Nous sommes douze, actuellement. Douze vignerons bio qui se sont associés au sein d'un groupement, "Bio Ventoux".
Nous avons en commun un terroir, celui du Mont Ventoux, dans toute sa diversité, une passion, le vin, et une philosophie, celle de l'agriculture biologique. Nous nous sommes réunis pour mettre en commun notre expérience, notre savoir faire, mais aussi notre sens de la convivialité. Nous organisons des rencontres, des marchés, des évènements festifs pour la promotion de nos vins et de notre philosophie. Cette philosophie, dont l'air du temps commence seulement à percevoir l'urgence, c'est celle de l'agriculture durable. Nous voulons, tout simplement, transmettre à nos enfants une terre vivante, et non pas une terre salie, polluée, épuisée par les traitements chimiques qu'implique la course au rendement. Ce n'est pas la rentabilité qui nous intéresse, mais la qualité, le respect de la nature, de la santé, de la vie. Nous nous sommes groupés pour être plus forts, pour faire mieux entendre notre voix. Pour proposer aussi, au niveau de nos vins, un choix plus riche. Nous pratiquons notre métier avec une passion que nous voulons partager avec vous, et ce groupement est pour nous un moyen de vous le faire savoir. De faire savoir que nous existons, qu'il existe ici, dans un terroir béni des dieux, des agriculteurs qui se dressent contre la politique dominante, celle du rendement à tout va, celle de la terre brûlée, qui se dressent à contre-courant, comme se dresse au milieu de la plaine provençale le Ventoux, notre montagne